一位精明的烘焙专家分享了用空气炸锅制作美味甜甜圈的妙招——只需几分钟就能做好。
在过去的几年里,空气炸锅变得越来越受欢迎,许多人选择使用这些台面电器,而不是传统的对流烤箱。它们也可以更有效和更便宜的烹饪,特别是如果你只是为几个人做饭。
如果你是像甜甜圈这样的烘焙食品的粉丝,那么这里有一个技巧给你。一位烘焙专家解释了他们制作甜甜圈并在空气炸锅中烹饪的诀窍,这种方法只需要五分钟——通常在家里做甜甜圈需要你油炸,所以对于那些想在烹饪中少用油的人来说,这是一个很好的选择,而且只需要四种原料。
糖果小蛋糕的专家坎迪斯·班尼斯特(Candice Bannister)向《每日快报》(The Express)分享了她的四种原料食谱,她建议使用预先做好的面团来节省时间。你在商店里买的预先做好的面团应该注明适合做甜甜圈,所以一定要仔细检查。你只需要50克糖粉,两勺融化的黄油和两勺比斯可夫酱。
首先,你需要把空气炸锅预热到190摄氏度。当它正在加热时,你可以很容易地准备你的面团——把它分成小块,每一部分,并确保它们的大小是均匀的,这样所有的烹饪速度都是一样的。
一旦它们被分开,把它们压平,在每片的中间切一个小洞——如果你没有专门的工具,简单地用一个小盖子来做这些洞。然后把它们放进空气炸锅里,同时确保每个甜甜圈之间有足够的空间,并且它们是单层的。
只需要四到五分钟,但在中途你应该把它们翻过来,以确保每一面都变成可爱的金棕色。当他们在微波炉里煮的时候,融化你的饼干酱——完成的时候它应该是软的。
把你的甜甜圈从空气炸锅里拿出来,蘸上酱汁,最后用糖粉撒在上面,然后就可以尽情享用这道简单快捷的美食了。