一项新的研究估计,如果全世界的狗和猫都转向素食,那么每年将有数十亿只动物免于被屠宰,减少的温室气体排放量相当于沙特阿拉伯或澳大利亚的排放量。
将严格的纯素饮食推广到所有人也可以节省卡路里,足以养活地球上的每个人。
这是因为生产1公斤高质量的动物蛋白需要6公斤的植物蛋白,所以减少牲畜将意味着人类和宠物可以获得更多的卡路里。
过去15年的大量研究表明,如果狗和猫的饮食中含有通常在肉类中发现的必需营养素,那么它们可以通过营养合理的植物性饮食过上健康的生活。
为了保护健康,人们只喂标有营养完整的素食宠物食品是很重要的,这些食品是由信誉良好、标准良好的公司生产的
研究人员现在已经开始量化宠物饮食对环境的影响,以及如果它们变成素食主义者,这种影响会如何改变。
澳大利亚格里菲斯大学的安德鲁·奈特教授估计,这将阻止大约70亿头牲畜和数十亿水生生物的屠杀。
它还将释放出大片土地,让大自然得以恢复,并减少动物粪便造成的污染,这些污染经常流入河流和湖泊,进一步破坏生态系统。
2018年的一项估计显示,全球狗的数量为4.71亿只,所有狗的总重量相当于所有剩余的野生陆地哺乳动物的总重量。
纯素宠物饮食通常由植物制成,但未来也可以用酵母、真菌或海藻制成,就像一些公司用来开发人类肉类替代品一样。
奈特教授说:“这项研究表明,纯素饮食不仅用于喂养人类,还用于喂养狗和猫,对环境有益。”
“然而,为了保护健康,人们只喂标有营养完整、由信誉良好、标准良好的公司生产的纯素宠物食品是很重要的。”
他还强调,他使用的宠物数量和动物能量需求数据可能低估了纯素饮食对环境的真正好处,他必须做出一些假设,因此需要更多的研究来使他的发现更可靠。
例如,奈特教授在计算全球膳食成分时参考了美国的数据,而不是计算各国之间的差异。
他还利用2009年至2011年的数据估计了环境影响,如果这些数据是最近的,将会给出更准确的结果。