一些节日巧克力盒的价格比一年前上涨了至少50%,这是食品杂货行业最严重的通货膨胀。找到了。
据该监管机构称,尽管11月份超市食品和饮料的整体通胀放缓至8.3%,但巧克力作为一种食品类别的价格涨幅几乎是其两倍,达到15.3%。
包括可可和糖在内的关键原料成本不断上升,是糖果价格上涨的主要原因。过去12个月,这两种大宗商品都受到供应问题和产量不佳的打击。
在阿斯达,绿与黑的有机经典迷你巧克力系列,180克的平均价格从截至2022年11月底的三个月的3.59英镑上涨到今年同期的6英镑,上涨了67.2%。
哪个?调查还发现,截至去年11月底的三个月里,雀巢的黑魔法348克和牛奶盒中号巧克力326克在阿斯达的平均售价均为3.35英镑,但今年的平均售价已升至5.25英镑,涨幅为56.6%。
在特易购,吉百利迷你雪球巧克力包80克,吉百利迷你雪球巧克力棒110克,特里迷你橙色巧克力包125克,这些商品的平均价格都从去年11月的1英镑涨到了今年11月的1.5英镑。
与此同时,在Sainsbury 's, Which?研究发现,在一年内,“优质街红人”(Quality Street Matchmakers)的120克Zingy Orange Chocolate Box的平均价格从1.26英镑涨到了1.89英镑,涨幅为49.9%。
哪个?称其数据包括特价价格,但不包括多次购买或忠诚折扣,认为后者仅适用于准备签署忠诚计划的客户,而不是每个消费者都能这样做。
该消费者组织发现,其他巧克力点心也受到高通胀的影响,阿斯达零食大小的焦糖巧克力咀嚼片(6x38克)从2022年的平均65便士上涨到2023年的平均1.35英镑,涨幅为107.7%。
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截至去年11月底的三个月里,莫里森超市132克的博兰德精英金伯利巧克力茶饼的平均价格从1.30英镑上涨到2023年同期的2.59英镑,涨幅达99.2%。
折扣店的玛氏巧克力棒——Aldi的Dairyfine Titan和Lidl的Mister Choc巧克力和焦糖棒(都是6包)——都出现了类似的上涨,从截至2022年11月底的三个月平均价格分别为62便士和65便士,到2023年同期平均价格分别为1.09英镑和1.08英镑,分别上涨了75.8%和66.8%。
尽管今年巧克力价格上涨,但吉百利母公司亿滋(Mondelez)和优品街(Quality Street)生产商雀巢(Nestle)都报告称,今年的销售额有所增长,因为现金短缺的消费者今年圣诞节转而购买更基本的礼物和零食。
哪个?零售编辑埃尔·克拉克说:“节日精选盒是圣诞节的主食之一,无论你是在最后一刻买礼物,还是在经典的节日电影前与你的爱人分享巧克力。”
“今年我们看到一些最受欢迎的圣诞巧克力价格大幅上涨,所以为了确保他们买到最物有所值的圣诞巧克力,购物者应该比较不同包装大小、零售商和品牌的每克价格。”
英国零售协会的经济学家Harvir Dhillon说:“食品价格的持续下降是超市努力为顾客提供最佳价值的一个明显迹象。”近几个月来,食品通胀已大幅回落,许多食品零售商在圣诞节前推出了更多折扣,以应对不断上涨的生活成本。
巧克力受到全球可可价格飙升的沉重打击,去年可可价格几乎翻了一番,达到46年来的最高点。非洲部分地区的收成不佳严重影响了可可的价格。”
亿滋国际的一位发言人说:“我们理解消费者在当前经济环境下面临的持续挑战,这就是为什么我们希望尽可能地吸收成本。”
“然而,我们整个供应链的投入成本持续大幅增加,这意味着我们偶尔不得不做出艰难的决定,比如略微提高某些产品的价格。
“我们仔细考虑了我们在英国的产品组合所采取的方法,以确保我们继续以最优惠的价格生产最优质的产品。”
雀巢表示:“与所有制造商一样,我们面临着原材料、能源、包装和运输成本的大幅上涨,这使得我们的产品制造成本更高。”
“我们正在尽一切努力在短期内控制这些成本,但为了保持最高的质量标准,有时有必要对产品的重量进行轻微调整。”我们还打算逐步、负责任地对价格进行任何长期调整。”
塞恩斯伯里的一位女发言人说:“虽然价格会因为各种原因上下波动,但我们致力于为顾客提供尽可能高的价值。”我们已经投入了数百万美元,以保持客户最常购买的产品的低价,这些产品的成本远低于总体通货膨胀率。
“我们的绝大多数顾客都是花蜜的会员,他们有机会从一系列的节省中受益,包括优质街头媒人的Zingy橙色巧克力盒,只要1.25英镑就可以买到花蜜价格。”