当我们自称的咖啡行家们被告知本周的”我们的评测”要品尝11种速溶美式咖啡时，他们确信没有一款能达到他们的标准。

　　然而，有一款咖啡超出了他们的预期——而且是一家超市的自有品牌。

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　　我们的测试员通过饮用纯黑咖啡、加奶咖啡以及加奶加糖咖啡三种方式，根据香气、口感和醇厚度对每杯咖啡进行十分制评分。

　　Tesco的Finest美式咖啡师风格咖啡以平均分8.8分拔得头筹。

　　其售价为3.95英镑，在评测表中也属于较便宜的选项。

　　我们的测试员高度评价了其”饼干般焦香、烟熏感、巧克力风味”的口感、有趣的风味层次和怡人的余韵。

　　排名垫底的则是最昂贵的选项——Illy的Classico混合款。

　　以下是完整结果…

　　第一名：Tesco

　　价格：3.95英镑/100克

　　平均分：8.8分

　　一杯干净顺滑、易于入口的咖啡，达到了商业咖啡店的基本标准。其饼干与烟熏风味组合带来了有趣的口感体验，而非强烈的刺激感。

　　第二名：Truestart

　　价格：3.98英镑

　　平均分：8分

　　虽然这款未标注为美式咖啡，但我们认为其”咖啡师级别”的定位符合测试标准——它以微小差距与冠军失之交臂。任何资深咖啡鉴赏家都知道罐中可见颗粒并非好迹象，但其浓郁风味会随着每一口逐渐展现。有位测试员认为难以找到改进空间，但其他人因其苦涩余韵而扣分。

　　第三名：Costa

　　价格：3.50英镑

　　平均分：6.3分

　　毫不意外，这款咖啡散发着咖啡店的香气，带有烘焙浓香。适合喜欢深度烘焙或坚果风味的咖啡爱好者。Costa未推出速溶美式咖啡，这是最接近的替代品。

　　并列第四名：M&S

　　价格：4.50英镑

　　平均分：5.8分

　　“还算凑合”是品尝这款咖啡时频繁出现的评价——尽管多名测试员因其气味而却步。

　　并列第四名：Nescafe

　　价格：6.50英镑

　　平均分：5.8分

　　这款咖啡缺乏清晨唤醒活力的冲击力。但若寻找大众都能接受的选项，它或许是不错的选择。

　　第五名：Sainsbury”s

　　价格：3.50英镑

　　平均分：4.8分

　　香气诱人，但被测试员形容为”非传统”的口感并不匹配，且缺乏冲击力。

　　第六名：Kenco

　　价格：4.75英镑

　　平均分：4.3分

　　Kenco初尝时表现亮眼，但收尾令人失望。第一口略有坚果风味，但后续口感逐渐欠佳，余韵不尽人意。

　　第七名：Aldi

　　价格：2.89英镑

　　平均分：4.2分

　　测试员一致认为，这款咖啡最突出的特点是饮用数口后喉间涌现的金属余味。口感强烈——但完全用错了方向。

　　第八名：Lidl

　　价格：2.89英镑

　　平均分：3.2分

　　即溶起泡特性令测试员期待，但最终因浓度不足、苦涩味以及类似清洁产品的气味而失望。

　　第九名：Morrisons

　　价格：3.75英镑

　　平均分：2.7分

　　苦涩且略带酸味——这款咖啡在所有评分项中均获低分。

　　末位：Illy

　　价格：7.15英镑

　　平均分：1.5分

　　虽命名为Classico，超市网站说明标注两茶匙即可制作”完美美式”，但我们的测试员并不买账。他们形容其风味”充满人工香精感”。

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