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　　无论你是想按照WW计划减肥，还是只是想让烹饪更快更容易，食物秤都是你厨房里的必备物品。这些方便的数字秤非常适合测量食物的分量，确保你不会超过你的体重分数。它们也可以用来测量原料的重量，这样你就不用拿出100个不同的量杯来烘烤了。

　　现在市面上有几十种很棒的食物秤，好消息是它们通常都很便宜。为了帮助你找到适合你需要的食物秤，我列出了我用过的最好的食物秤，以及你可能想要考虑的其他几种评价很高的型号。以下是我为你挑选的最好的食物秤。

　　我的厨房里有什么:OXO好握食物秤——亚马逊售价55.95美元

　　同样不错的还有:Escali Primo数字食物秤——亚马逊售价26.08美元

　　最好的预算:亚马逊基础数字厨房秤- 12.59美元在亚马逊

　　最佳设计:Zwilling enfinity数字厨房食品秤——亚马逊售价29.95美元

　　最适合面包师的:KitchenAid双平台数字食品秤——亚马逊售价39.48美元

　　虽然它比许多厨房秤贵一点，但我喜欢这个来自OXO Good Grips的数字秤，目前我自己做饭用它!它由耐用的不锈钢制成，具有防污损的表面处理，使它看起来很干净，它一次可以承受11磅的重量，单位是盎司、克、磅或公斤。

　　我最喜欢的设计部分是可拉出的显示。如果你把一个大碗或盘子放在秤上，你可以把显示面板从下面拉出来，以便更好地看到，然后在你完成后把它放回原位。如果你在烹饪时洒在上面，整个东西很容易擦拭，如果需要的话，可以把测量板拿下来进行更彻底的清洁。

　　规格:

　　尺寸:7 x 9.95 x 1英寸

　　材质:不锈钢

　　最大重量:11磅

　　的优点:

　　精确测量

　　拉拔力显示

　　Smudge-resistant

　　可移动的平台

　　的缺点:

　　别人怎么说:OXO食物秤被Serious Eats评为最佳厨房秤，被Food & Wine评为“最佳挥霍”。此外，它还获得了6000多名亚马逊购物者的4.8星评价。

　　购买OXO Good Grips食物秤:

　　Escali Primo是你厨房的另一个首选，它比OXO型号更小，更经济实惠。这个可爱的小食物秤有几种有趣的颜色，虽然它是由塑料制成的，但该品牌有一个不锈钢测量板，如果你想要一个更耐用的表面，你可以更换它。这个体重计最多能装11磅，计量单位是盎司、磅和克。控制面板和显示屏上有防溅保护装置，防止溅出，整个操作非常简单，是初学者的首选。另外，这个品牌提供终身保修，所以这是一个你可以买一次就永远使用的产品!

　　规格:

　　尺寸:8.5 x 6 x 1.5英寸

　　材料:塑料

　　最大重量:11磅

　　的优点:

　　几个颜色

　　控制装置上的溢油防护装置

　　终身保修

　　的缺点:

　　别人怎么说:Escali Primo数字秤被Wirecutter和Epicurious评为最佳厨房秤，在亚马逊上的1.4万多条评论中，它获得了4.7星的评价。

　　购买Escali Primo数字食物秤:

　　这款来自Amazon Basics的数字厨房秤的价格是无与伦比的。正如它的名字一样，这个秤的设计非常简单，但它有一个大的测量板，可以容纳不同的容器，最多可以容纳11磅。这个秤提供五种不同的测量单位，包括磅，盎司，克，液盎司和毫升，使它成为一个很好的选择，如果你经常测量液体，想要一个更精确的读数。该天平重量轻，易于储存，它的不锈钢平台很容易擦拭干净，当你完成烹饪。

　　规格:

　　尺寸:8.3 x 7 x 1.3英寸

　　材质:不锈钢

　　最大重量:11磅

　　的优点:

　　便宜的

　　五个测量单位

　　轻量级

　　的缺点:

　　别人怎么说:亚马逊基础食物量表在亚马逊上超过81000条评论中获得了4.7星的平均评分。

　　购买亚马逊Basics数字食品秤:

　　这款来自Zwilling的食物秤有一个时尚的现代设计，放在你的厨房里会很好看。它由钢化玻璃制成，表面非常光滑，虽然大多数秤都需要电池来操作，但这款秤可以通过USB线充电。它也有更高的最大重量容量，最大重量为22磅。所以如果你想做超大批量的食物，这是一个首选!

　　这种食物规模的唯一缺点是需要一段时间才能适应。它没有按钮，你必须在正确的位置触摸它才能让它工作，这可能有点令人沮丧。

　　规格:

　　尺寸:9.6 x 7.4 x 0.8英寸

　　材料:玻璃

　　最大重量:22磅

　　的优点:

　　时尚的设计

　　高重量容量

　　可充电电池

　　易于清洁

　　的缺点:

　　操作学习曲线

　　别人怎么说:

　　Zwilling enfinity食物秤被《好管家》杂志评为最佳可充电食物秤。

　　购买Zwilling enfinity数字厨房食品秤:

　　大多数厨房秤只能测量到1克，但如果你想要更精确的测量(有时烘焙需要)，这款来自KitchenAid的秤是你的选择。它有两个独立的测量平台:较大的平台可以容纳11磅，以标准的1克增量测量，但较小的平台可以提供更精确的测量，精确到0.01克。它非常适合在烘焙时测量少量的盐和酵母。

　　这种天平有不锈钢板，是污渍和气味抵抗，它的背光显示屏很容易阅读。然而，自动关闭功能在几分钟后就会启动，这可能有点令人沮丧，迫使你在烹饪时一直打开磅秤。

　　规格:

　　尺寸:10.6 x 6.9 x 1.25英寸

　　材质:不锈钢

　　最大重量:11磅

　　的优点:

　　双平台

　　高度精确的测量

　　耐污板

　　的缺点:

　　比其他尺度更大

　　快速自动关闭

　　别人怎么说:

　　KitchenAid双平台数字食物量表被Delish评为最佳食物量表，在亚马逊上的3000多条评论中获得了4.4星的评价。

　　购买KitchenAid双平台数字食品秤:

　　我的体重面包师数学厨房秤

　　如果你经常做烘焙，Baker 's Math Kitchen秤可能是一项值得投资的产品。它有超过17磅的高重量容量，它有一个独特的百分比功能，可以让你按主要成分(通常是面粉)的比例称重。它也有一个方便的溢出保护在控制面板上。然而，这个秤很大，而且相当笨重，占用了厨房的很多空间。

　　更大商品食品规模

　　大商品食品秤是另一个简单，经济实惠的厨房选择。它有多种有趣的颜色，超薄的塑料设计可以很容易地存放在抽屉或橱柜里。这款价格实惠的厨房秤提供了基本的功能，包括最大11磅的重量和四个测量单位，虽然它不是最精确的型号，但在厨房里偶尔使用它是一个可靠的选择。

　　Etekcity食物量表

　　由于其简单易用的设计，Etekcity食物秤在亚马逊上很畅销。它有中号和大号两种不同的尺寸，可以用五个单位测量，包括克、磅、盎司、液盎司和毫升。磅秤是用食品级不锈钢制成的，很容易清洗，但有些评论家确实质疑它是否完全准确，因为有时测量结果似乎有点偏差。

　　泰勒玻璃顶级食物秤

　　大多数食物秤都是由不锈钢制成的，但这款有一个钢化玻璃测量板。简单的黑色设计可以承受11磅的重量，并且可以用磅、克或公斤来测量。它使用简单，易于清洁，但你要小心，因为如果你撞击或碰撞它，玻璃表面可能会破裂。

　　Cuisinart精密厨师碗厨房秤

　　如果你特别想买一款带有集成碗的厨房秤，那么这款来自Cuisinart的秤是你的首选。它可以搭配或不搭配不锈钢碗，它足够大，可以容纳几杯食材。天平的重量限制为11磅，整个东西都是由不锈钢制成的，使用后很容易清洁。

　　同胞计数精度专业咖啡秤

　　对于超级精确的烘焙测量，Fellow Tally秤是值得挥霍的。从技术上讲，它是为测量咖啡而设计的，但烘焙时也同样方便，因为它的测量量只有0.1克。这个秤有一个方便的可充电电池，但它的最大重量容量只有5磅，所以它不适合大量的食材。

　　嗨！我是Gina, Skinnytaste的创建者和食谱开发者，专注于为全家人分享美味和健康的食谱，其中许多是日常经典的简化版。许多人在搜索WW食谱时发现了Skinnytaste，如果你遵循WW计划(或任何其他类型的减肥指南)，厨房秤是一个非常有用的工具，可以帮助你实现健康目标。

　　在整理这张最好的厨房秤的清单时，我用了我自己使用几个不同型号和品牌的经验。对于我自己没有使用过的产品，我依赖于各种值得信赖的食品出版物上专家的见解，以及数千名真正的家庭厨师的评论。我挑选的所有型号都非常适合日常烹饪或配餐时使用，我还为狂热的面包师提供了一些更精确的型号。

　　做什么在购买食物秤之前

　　如今有数百种食物秤可供选择，其中许多乍一看都很相似。以下是我推荐的一些因素，可以帮助你找到最适合自己需求的产品:

　　单位:大多数食物秤提供几种不同的测量单位，通常包括克、公斤和磅/盎司。然而，有些提供额外的单位，如液盎司或毫升，这可能是有用的，如果你经常测量液体。

　　重量容量:大多数厨房秤都有11磅的重量限制，这对你的普通食谱来说已经足够了。如果你经常大量烹饪，你可能需要一个更大的重量容量的秤。

　　精度:一般来说，你会发现大多数厨房秤可以测量到1克。然而，如果你是烘焙的，你可能需要测量更小的增量，这就需要一个更精确的刻度。

　　清洁:厨房秤在使用过程中经常被弄脏，无论是从溢出，飞溅，或指纹污迹。烹饪结束后，最好的天平是很容易擦拭干净的——不锈钢和玻璃通常是最好的。

　　要操作食物秤，你需要把它放在一个平坦、稳定的表面上，比如你的台面。当你打开刻度时，它应该自动设置为零。你可以把食材直接放在量盘上，也可以把碗或量杯放在秤上。

　　如果你用的是碗或其他容器，你要在它还是空的时候把它放在秤上。从这里，点击“去皮”按钮，这将设置比例为零。通过这样做，你会自动从你的测量中减去容器的重量，让你只测量你的食材的重量。

　　今天最好的食物秤都有数字屏幕，这使得它们很容易阅读。你要确保秤上的单位是你喜欢的——无论是磅/盎司、克、公斤还是其他计量单位。一旦你把食材放在秤上，屏幕就会告诉你食材的重量，然后你就可以将其与食谱或推荐的食用份量进行比较。

　　食物秤是用重量来衡量的，但许多人更喜欢用体积来衡量，尤其是在测量烹饪或烘焙的原料时。如果你没有食物秤，你可以用量杯来分配食材或食物。它可能不那么准确，但它仍然是一种有效的测量食物的方法。

　　如果你想减肥，食物秤是一个非常有用的工具。烹饪时很容易高估份量，这会导致你摄入比预期更多的卡路里。减肥就是保持卡路里不足，食物秤可以帮助你更准确地记录你的卡路里摄入量，吃适当的份量来达到你的健康目标。

　　如果你遵循WW计划，你会在Skinnytaste网站上找到数百个WW友好的食谱，我所有的食谱都列出了每份食物的WW积分，这让你很容易跟踪你的食物摄入量——只要看看食谱顶部蓝色圆圈里列出的数字就知道了。当然，不要忘记用你的食物秤来测量你的分量，让自己保持在正轨上!

　　寻找从哪里开始的灵感?以下是我最喜欢的几个www友好食谱: