酿造传统黑色乡村啤酒的秘密,在家族中流传了几代人

   日期:2025-07-31     来源:本站    作者:admin    浏览:67    
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  几个世纪以来,啤酒厂一直是该地区的一部分,在达德利、桑德维尔、斯塔福德郡、沃尔索尔和伍尔弗汉普顿的空气中,啤酒花和酵母的香气令人愉悦,还有成千上万人喜爱的许多不同类型的啤酒。

  在伍尔弗汉普顿的班克斯啤酒厂计划关闭的消息之后,《快报与星报》希望支持我们当地的啤酒厂,并表明仍然有许多啤酒厂在那里生产高质量的啤酒,从奥尔德里奇到斯梅威克的酒吧都可以享用。

  作为“支持我们的啤酒厂”活动的一部分,我们将看看不同的啤酒厂是做什么的,他们是如何发展和建立自己的声誉的,他们的产品是什么,他们是如何在金融困难时期继续经营的,以及是什么让他们与众不同。

  

  在达德利的伍德塞顿,有一家啤酒厂已经成为社区的主要啤酒厂,现在仍然在黑人国家酿造啤酒。

  自1915年露西·布兰奇·伊丽莎白和埃德温·霍尔顿买下公园旅馆的永久产权以来,它一直在同一地点酿造,随着业务的扩大,它代代相传,把酒吧旁边的三个小屋变成了现在的啤酒厂。

  从伍德塞顿的乔治街(George Street)看,这家啤酒厂是一道独特的风景线,白色的墙壁和埃德温·霍尔顿(Edwin Holden)的名字印在侧面,这里是一个工作场所,每天酿造不同的啤酒,包括霍尔顿为他们酿造的其他公司的啤酒。

  

 
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