首尔，11月14日(韩联社)——周二的数据显示，今年韩国大米产量下降1.6%，主要原因是种植面积减少。

　　根据韩国统计局(Statistics Korea)编制的数据，2023年大米产量为370万吨，上年同期为376万吨。

　　今年的下降是由于稻田总面积同比下降2.6%，达到创纪录的708,012公顷。

　　政府一直在实施平衡大米供需的措施，例如向种植小麦、豆类和米粉等“战略作物”的农民提供补贴。

　　但据该机构称，由于夏季有利的天气条件，2023年每百平方米的产量同比增长1.0%，达到523公斤。

　　大米是韩国人的主要主食，但近几十年来，由于饮食和饮食习惯的变化，大米的消费量一直在稳步下降。

　　数据显示，2022年，人均年大米消费量降至56.7公斤的历史最低水平，而1970年的历史最高水平为136.4公斤。

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