曾经有一段时间，伊坎特鲁布克鱼子与马来烹饪文化有着千丝万缕的联系。因为特鲁布克蛋的贸易在马来世界是如此重要，特鲁布克岛的岛屿发展了一套古老的系统，以确保收获丰硕，特别是在鱼供应不足的月份。

　　像过去的许多传统一样，这种做法是马来民间传说和信仰体系的副产品，后来逐渐被淘汰。这种过去的做法也代表了伊坎特鲁布鲁克如何与传统的口头传统和诗歌（syair）一起存在。

　　根据印尼研究人员Bayu Amde Winatra的说法，在武吉巴都和印度尼西亚的Bengkalis岛曾经有一种叫做“semah ikan terubuk”的做法，这里是ikan terubuk的诞生地，其卵在马六甲和新加坡一直被认为是一种丰盛的美食。

　　这种仪式每年在鱼生命周期的淡季进行。semah ikkan terubuk的目的是鼓励鱼来到Bengkalis海峡。

　　他说：“在过去，马来人非常重视特鲁卜岛，因为特鲁卜岛对生活在海边的社区非常重要。所以他们做了semah，这样他们就可以抓到鱼，特别是在伊坎特鲁布鲁克不产卵的时候，”Bayu说。

　　通常是一个从黎明持续到黄昏的为期一天的仪式，semah ikan terubuk涉及几个关键的政党，包括Siak苏丹，Laksamana Diraja Laut，村长，他的妻子，dukun（通常是这个仪式目的的女药师）以及萨满。

　　在过去的马来民间传说中，据说到处都是鬼魂。在海里，人们认为有16个鬼魂（hantu laut），而“hantu ikan terubuk”是其中最强大的。

　　在semah ikan terubuk期间，所有参与的各方都在安抚鬼魂，仪式包括从Bengkalis岛和Bukit Batu航行的船只在海上聚集，在那里举行庆祝活动（pesta），并提供一些食物，如ketupat。祷文和祷文也是仪式的一部分。

　　一旦仪式完成，通常会有迹象表明伊坎特鲁卜将开始出现在水中-这也是今年晚些时候丰收的标志。

　　第一个关于虔诚信仰的文献可以追溯到1877年，当时荷兰人j·s·g·格兰伯格（J.S.G. Gramberg）亲眼目睹并写下了它。

　　人们所知的最后一次完整的伊斯兰教仪式是在20世纪60年代。从那时起，这种做法就完全消失了。

　　巴尤和他的一群朋友现在正试图组成一个集体，以确保尽管这种做法可能不再存在，但马来半岛的人们明白，特鲁卜曾经是马来文化的一部分。

　　巴尤说：“我们试图唤起人们对过去发生的事情的记忆，并展示伊干特鲁卜是马来饮食文化的一部分。”

　　×