
知名连锁餐厅Brewers Fayre近日宣布,其位于约克郡东区赫斯尔的Home Farm酒馆及烤肉店将于下月"永久关闭"。这家位于费里比路的门店距离赫尔河畔金斯顿仅五英里,将于2026年3月8日(周日)起停止营业,已通过电子邮件通知常客。
Brewers Fayre素以在家庭友好环境中提供平价美食而闻名,店内常设儿童游乐区。其招牌"酒馆经典菜"包括炸鱼薯条、玉米片、汉堡、咖喱、风味薯条及周日烤肉。该连锁品牌在当地历史悠久,最初于1993年开业,此后一直由惠特布雷德集团运营(毗邻普瑞米尔酒店)。酒馆关闭后,普瑞米尔酒店将为住客开设专属早餐区。
据HullLive报道,官网公告显示:"很遗憾,本餐厅将于2026年3月8日永久停业。全体员工衷心感谢您多年来的惠顾。"
与此同时,Brewers Fayre在致客户的营销邮件中表示:"特此告知赫尔Home Farm门店的变更计划。自2026年3月8日起,该店将不再属于Brewers Fayre品牌或惠特布雷德集团。对此造成的不便深表歉意。"
"入住普瑞米尔酒店的客人将可使用全新专属早餐室。虽然无法继续在Home Farm门店为您服务,但您是否知道惠特布雷德餐饮家族在附近还有另一家餐厅——位于赫尔的Beefeater The Kingswood餐厅。"
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截至去年八月,Brewers Fayre在全英拥有91家门店,多数与普瑞米尔酒店配套运营。1990年代鼎盛时期曾开设超280家门店。然而2024年,惠特布雷德集团宣布计划出售126家业绩不佳的Beefeater及Brewers Fayre门店,并将112家改造为酒店客房,规模较以往大幅缩减。
惠特布雷德于1979年推出该品牌,旨在迎合家庭平价堂食需求的增长。当时多数酒馆对儿童并不友好,而Brewers Fayre以"家庭优先"定位打破市场格局。1990年代,该品牌因引入Charlie Chalk趣味工厂——大型室内软体游乐区,成为儿童生日派对的热门目的地。
位于格洛斯特郡斯特劳德的Old Nelson店是该品牌最具历史意义的门店之一,坐落于英国二级保护建筑内。该建筑最初由西班牙贵族建造,砖块据传全部从西班牙运抵,曾先后用作修道院、男子学校,最终改造为酒馆。而肯特郡坦布里奇的Brookers Oast店则以历史悠久的啤酒花烘干窑建筑闻名。赫特福德郡沃特福德的The Rising Sun餐厅,则是前往哈利波特华纳兄弟片场游客最便捷的餐饮选择之一。
赫斯尔作为约克郡东区历史悠久的市场集镇,更是亨伯桥的北方门户。虽然常被视为赫尔市的郊区,但其历史其实比这座大城市更为悠久,在1086年的《末日审判书》中已以"Hase"之名载入史册。




