英国游客因食用”半生不熟”鸡肉致死的加那利群岛度假村首次发声。经营Occidental Jandia Playa酒店的Barcelo酒店集团借此机会表达了”深切遗憾”，同时强调其”严格的食品卫生与安全规范”。

　　来自大曼彻斯特博尔顿利特利弗的70岁老人莱斯利·格林，去年十月在富埃特文图拉岛的Occidental Jandia Playa四星级酒店庆祝生日时与妻子朱莉双双病倒。这位退休的《曼彻斯特晚报》送报司机、有一个孙辈的老人，在花费2300英镑的假期第二周因严重腹泻脱水被送医。

　　他出现败血症和肾衰竭症状，最终于2024年11月4日去世——距首次发病约四周。

　　罗奇代尔验尸法庭审理认为，他死于酒店自助餐厅食用未煮熟鸡肉引发的食物中毒导致的败血症，进而引发多器官衰竭。同行程庆祝60岁生日的朱莉·格林也因相同感染住院一周，但幸免于难。

　　听证会后，格林夫人形容丈夫是”充满爱心、关怀他人”的人，希望他的离世能警示其他游客重视食品卫生。

　　如今，运营Occidental Jandia Playa的Barcelo酒店集团首次就悲剧发表公开声明，对格林先生的去世表示”深切遗憾”。

　　发言人表示：”Barceló酒店集团对2024年11月发生在富埃特文图拉酒店的不幸事件深表痛心。

　　“我们谨代表整个集团向逝者家属及亲友致以最深切慰问，并重申对客户安全与健康的坚定承诺。

　　“本集团实施严格的食品卫生安全规程，包括严密的内部管控及由知名食品安全公司执行的定期外部审计。该体系确保符合现行法规与本公司的严苛质量标准。

　　“我们持有该审计公司出具的认证文件，证实过去十二个月酒店未检出沙门氏菌。这些审计与管控措施体现了我们对宾客健康安全的持续承诺。”

　　听证会披露，格林夫人曾在自助餐厅发现鸡肉未煮熟，并回忆一道奶油培根意面酱汁仅呈温热状态。

　　格林先生于2024年10月12日首次就医，度假村医生将其转至当地诊所补液。次日病情恶化住院。

　　医生随后实施诱导昏迷，但其健康状况持续恶化。同年11月4日，在医疗团队宣告无力回天后，生命维持设备被关闭。

　　一周后其遗体被运回英国。

　　格林夫人的代理律师詹妮弗·霍奇森表示：”莱斯利的遭遇鲜明揭示了沙门氏菌的危害性，这类胃肠道疾病绝不应被轻视。

　　“虽然任何补偿都无法弥补朱莉一家的创伤，但吸取教训提升未来游客的卫生安全至关重要。”

　　格林夫人补充道：”听取证词令人痛苦，但为纪念莱斯利我必须坚持。只希望我的发声能避免他人重蹈覆辙。这种痛苦不应降临在任何人身上。”

　　Occidental Jandia Playa凭借海滨位置、多个泳池和自助餐厅，仍是英国游客前往加那利群岛的热门度假地。

　　尽管酒店坚称近一年审计未发现沙门氏菌，格林家属希望此案能推动全球度假村加强食品安全监管。

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