杂货店的冷冻食品区总是诱人的货架。里面装满了预先做好的饭菜,让烹饪变得更容易,而且它们可以保存很长时间,这是很有价值的。在大流行期间尤其如此,因为许多人都试图限制去超市的次数。所以冷冻食品的需求激增也就不足为奇了!现在,许多人已经爱上了冷冻食品给他们的生活带来的轻松。不过,你确实想确保你储备了正确的冷冻食品。有很多选择对你的健康并不是那么好。
在健康的冷冻水果和蔬菜中,还有大量的披萨、开胃菜、晚餐和甜点也排在冷冻室的过道上。为了帮助你在杂货店购物时做出最佳选择,我们从你可能遇到的最常见的食物类别中总结了最坏的罪魁祸首。这样,你就会确切地知道哪些最糟糕的冷冻食品永远不要添加到你的购物车中。远离这些冷冻食品,相反,吃7种最健康的食物中的任何一种。
每份含410卡路里,22克脂肪(10克饱和脂肪,0克反式脂肪),840毫克钠,36克碳水化合物(2克纤维,4克糖),17克蛋白质
这种来自DiGiorno的冷冻披萨是你要避免的。它富含卡路里、钠和饱和脂肪,同时缺乏纤维,而纤维是一种可以帮助你更长时间保持饱腹感的营养物质。它还有一份长达数英里的配料表。这里没有什么可取之处!
每碗:440卡路里,25克脂肪(12克饱和脂肪),1470毫克钠,17克碳水化合物(1克纤维,0克糖),36克蛋白质
如果你去鲍勃·埃文斯(Bob Evans)餐厅吃饭,你就会知道早餐的选择太夸张了。连锁店出售的冷冻食品也是如此。这个碗里的钠含量超过了1400毫克。
请记住,美国心脏协会建议每天不超过2300毫克,对于大多数成年人来说,每天不超过1500毫克是一个理想的限制。那36克蛋白质呢?这太多了,因为理想情况下,你不想在任何一顿饭中摄入超过30克的蛋白质。
每份含210卡路里,9克脂肪(1.5克饱和脂肪,0克反式脂肪),510毫克钠,20克碳水化合物(0克纤维,7克糖),12克蛋白质
一些无骨鸡肉似乎是一种不错的开始一餐的方式,尤其是如果你准备看电影或看足球比赛。但你不会想要饱餐一顿含有多种糖和一长串防腐剂的开胃菜,对吧?该选项被跳过。
每餐:550卡路里,15克脂肪(2.5克饱和脂肪,0克反式脂肪),1060毫克钠,88克碳水化合物(4克纤维,28克糖),17克蛋白质
几分钟内就能把午餐准备好是冷冻食品吸引力的一部分。然而,这道来自玛丽·卡伦德餐厅的酸甜鸡肉,钠和糖的含量却很高。在这里,你可以吃到拌有蔬菜、菠萝和糖醋汁的鸡泥,所有这些都放在米饭上。虽然它含有固体蛋白质,但它所含的糖几乎和你吃三个Krispy Kreme原味釉面甜甜圈所含的糖一样多。太可怕了!
每份1/5的派:380卡路里,12克脂肪(7克饱和脂肪,0克反式脂肪),320毫克钠,63克碳水化合物(1克纤维,51克糖),5克蛋白质
一个预先做好的派省去了所有的工作,好吧,你必须从头开始烤一个派!不是每个派都是一样的。Sara Lee的这款柠檬蛋白酥皮Crème,你可以在冷冻区找到,每片都含有51克糖。这个理由足以让我们不去管它。
每份含:330卡路里,16克脂肪(7克饱和脂肪,0克反式脂肪),920毫克钠,33克碳水化合物(1克纤维,3克糖),14克蛋白质
上一勺芝士通心粉总是一份丰盛而舒适的配菜。加热斯托夫的版本意味着你又在吃另一道菜的钠。你最好自己做。(就像你知道的那样,这是制作更健康舒适食物的简单方法!)
每餐:760卡路里,34克脂肪(10克饱和脂肪,0克反式脂肪),2090毫克钠,76克碳水化合物(4克纤维,8克糖),39克蛋白质
这种饥饿的人餐是你能在任何冷冻通道中找到的最糟糕的冷冻晚餐之一。这道菜是用两块炸鸡肉饼配上通心粉和奶酪做成的。听起来很无辜,但事实上,它含有超过2000毫克的钠,这是不可以的。此外,它的热量为760卡路里,而且脂肪含量也很高。
每个容器含有1380卡路里,84克脂肪(45克饱和脂肪,2克反式脂肪),650毫克钠,134克碳水化合物(1克纤维,106克糖),29克蛋白质
那些冰淇淋非常诱人,如果你想每隔一段时间就放纵一下自己,你应该犒赏自己。只要你不买本杰瑞(非常受欢迎)的胖老公口味的就行。这种混合了软糖、花生酱和椒盐卷饼的冷冻甜点富含饱和脂肪、碳水化合物和糖。一份这种冰淇淋所含的卡路里比你在麦当劳吃一份鸡块和薯条所含的卡路里还要多……